油畫：油

油畫用油依乾燥的過程與特性，可分為乾性油與揮發性油兩大類：

■ 乾性油

所謂乾性油的乾燥過程，實際上與水的蒸發大不相同。乾性油的特性是不能揮發，而其「乾化」是靠吸收空氣中的氧氣產生氧化作用，而變得乾與堅實。所以乾性油乾燥之後體積減少，重量卻會增加。油脂當中屬於乾燥特性的有：麻油、芢油、桐油、亞麻仁油、胡桃油、罌粟油等等，後三者較適用於油畫調合作畫。

■ 揮發性油

揮發性油具有揮發性，所以乾得比乾性油快，但它們並沒有黏著力，不能單獨用來調合顏料。質純的揮發性油透明度高，揮發之後不會殘留油漬，又因其質輕、富流動性，因此具有稀釋乾性油的功用，不但使顏料容易拖動，運筆也更為順暢。然過量使用揮發性油來調合顏料，不但會使顏料變得過稀而喪失覆蓋力，也會降低畫面的固著力與光澤，甚至大大降低畫作的壽命。揮發性油除了可以用來稀釋乾性油外，還可以在製造凡尼斯時，當作溶解樹脂的溶劑。常見的
揮發性油可分為植物油（松節油、薰衣草油等），以及礦物性油（石油精、苯類等）。

■ 媒介劑

兩大類油，乾性油的缺點是乾得不夠快，而揮發性油相反之。歷史上不同畫派畫家，由於各自追求特殊畫法與風格，因而創造出許多混合用油的配方，一般稱作媒介劑。但無論如何，調配比例都應遵守「油質永遠在非油質之上」原則，也就是說最後停留在畫面上層的是乾性油。所以剛開始畫時要把乾性油比例降低，逐漸加上色彩層時，再增加乾性油的比例，反之則容易因為表層乾燥較底層快而造成龜裂。

另乾性油的流動往往會隨溫度改變，溫度高則流動性強，所以作畫環境溫度如果過低（比如在冷氣房裡打油畫底）則流動不易。所以要注意的是，不同溫度下使用同一種油，會產生不同結果，不可忽視。

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